제목 : 궁굼한 사항
작성자 : hyb1730, at 2019.11.16 15:59 (조회:50)

늘 좋은 커피 보내주셔서 감사드립니다.
11월 13일 로스팅한 약볶음 잘 받았습니다.

그런데 이번 커피는 알어 강도도 좀 약하고 쓴맛이 더해서 혹시 평소보다 강하게 볶으셨는지..
궁금해셔 문의드립니다~



예가체프볶는이 (2019/11/17 16:41)  
안녕하세요~~
먼저 평소와 다른 느낌의 예가체프 받아보신데 대해 사과말씀부터 드리겠습니다.
말씀처럼 강도가 약해지고 쓴맛이 더해지는 건 강하게 볶였다는 사실은 맞습니다.
하지만 지난 13일자 약볶음 프로파일을 검토해본다,
제가 의도적으로 평소보다 강하게 볶았다기보다는 뭔가 실수 또는 다른 환경적 요인으로
그렇게 된듯 합니다.
아마도 열풍이 더 강하게 작용하여 내부적으로 더 익었던게 아닌가 싶습니다.
하나하나 체크해야하는게.. 그러지 못하였네요~
다른 문제가 있는지 다시한번 체크해보도록 하겠습니다.
혹여, 이번 커피가 입맛에 맞지 않아 드시기 부담스러우시면 다신 한번
말씀 주시기 바랍니다.
거듭 죄송합니다. 감사합니다~ (__)
의견쓰기
글목록으로


About | Agreement | Private Policy | Guide

서울시 송파구 삼전로7길 16 (잠실동 248-10) | 전화 070-4095-3152, 010-8456-3151 / 입금계좌 : KB국민은행: 488402-01-140826
대표, 개인정보책임자 : 진찬규 chanqjin@gmail.com / 사업자등록번호 : 503-61-60788 | 통신판매업 : 2019-서울송파-0178호
Copyrights(C) 2010 All Rights Reserved.